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迪庆州高考平稳有序进行

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迪庆州高考平稳有序进行

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芒种才(cái)过,中秋尚远,潮新闻记者发现,部分杭州人在订榨菜鲜肉(xiānròu)月饼。 潮新闻此前报道过,要想吃到友好(yǒuhǎo)饭店(fàndiàn)的榨菜鲜肉月饼,一定要趁早,这是杭州老饕们心照不宣的秘密。 “小姐姐,朋友说你这里可以买到榨菜鲜肉月饼了?”今日(jīnrì)(6月7日),记者经人(jīngrén)推荐赶到杭州友好饭店。 潮新闻记者(xīnwénjìzhě) 章卉 摄 “是的(de)(de),今年我们酒店大批量做榨菜鲜肉月饼(yuèbǐng)还没开始(kāishǐ)。有客人咨询,想吃我们家的榨菜月饼,我们就会做,就是需要提前两天订,12个起订,因为师傅要提前备料。”友好饭店的曾献恩正在给客人打包面包。 潮新闻记者 章卉(zhānghuì) 摄 她说,面包也是师傅每天手工现做的,每天上午(shàngwǔ)11点(diǎn)出炉。爱好甜口的会喜欢豆沙包。和榨菜鲜肉月饼一样,8块钱一个。 “两头乌(wū)五花肉肥瘦相间(xiāngjiàn),加以涪陵榨菜中和油脂,以求口感紧实。40克的酥皮配(pèi)40克的肉馅,味道刚刚好。”友好饭店行政总厨张守(zhāngshǒu)双对自己精心研制的独门秘方颇为自得,“饼皮层次分明,趁热咬下去酥得直掉渣,内里肉馅咸香中带着淡淡的甜,鲜美多汁。” 8元钱一个的榨菜月饼(yuèbǐng)长啥样? “今天没有(méiyǒu)客人预定,明天、下周一都有人排队在等了。”小曾翻出手机里的照片给记者看每年夏末秋初卖得很(hěn)俏的友好榨菜月饼。 “是的,去年榨菜鲜肉月饼(yuèbǐng)是7月10号开始上市的。今年早,上周(shàngzhōu)开炉的。以往我们只有中秋节前做榨菜月饼,每天三四百个(sānsìbǎigè)的量,有些客人订(dìng)不到。今年很多客人来问可不可以订。我们酒店为了满足客人的这个需求,只要提前预订,达到起订数量,就(jiù)可以尝鲜了。”友好饭店餐饮部王振宇经理说,目前基本都是老客。 潮新闻记者(xīnwénjìzhě) 章卉 摄 同样在(zài)杭州很受欢迎的“九月生活”榨菜月饼有没有开始卖?记者也去看了(le)。 位于西湖文化广场的一家门店里,鲜肉、鲜肉笋丁及黑猪肉三种榨菜鲜肉月饼(yuèbǐng)都有,量也充足(chōngzú)。 潮(cháo)新闻记者 章卉 摄 “不是你们想吃嘛,那我们就安排!”女店员笑嘻嘻地说,杭州人很爱榨菜月饼的,因此各家(gèjiā)门店会常年供应(gōngyìng)。
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